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没有什么是宫保鸡丁解决不了的如果有那就两份!

发布时间:2021-10-24

  2、放入盐、料酒、胡椒粉抓匀,(一定要抓粘稠在放入淀粉,这样鸡肉不柴)加淀粉继续抓匀,在加油抓匀。

  3、油热放入鸡胸肉炒至变色,加胡萝卜和黄瓜也炒一下,盛出来备用。(鸡丁可以用油炸,油温4成热下锅划20秒捞出)

  4、锅里少放点底油,放入葱、蒜、干辣椒爆一下锅,爆出香味放点郫县豆瓣酱。

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